Peru Geisha black honey
Arabika black honey
Coopchebi terdiri dari empat koperasi di dua belas komunitas kopi. Mereka telah memproduksi kopi berkualitas tinggi di wilayah pegunungan Junin sejak tahun 1942. Tujuan mereka adalah untuk meningkatkan kualitas hidup anggotanya dan tetap inovatif tanpa melupakan keberlanjutan sosial dan ekologi.
Negara
Peru
Lokasi
Perené, Chanchamayo
Kawasan pedesaan
Paraiso 3, Sektor Montaña Geisha en San Juan 71 ( Member of Coopchebi )
Tinggi badan rata-rata
1'600 hingga 1'700 meter di atas permukaan laut
Topografi
Kawasan hutan pegunungan
Jenis tanah
Tanah berpasir
Temperatur
18 hingga 25 °C
Kelembapan udara
80 persen
Fitur khusus
Kopi di bawah hutan dengan irigasi alami
Supplier Swiss
Spesies botani
Arabika
Keanekaragaman botani
Geisha
Metode pemanenan
Memilih tangan secara selektif
Waktu panen
Mei hingga September
Waktu ekspor
Juni hingga Dezember
Ukuran layar
+15
Pengolahan
Black honey
Ukuran tas
30 kg
Aroma
Buah-buahan
Rasa
Spicy
Keasaman
Seperti kacang, buah
Keberangkatan
Asam sitrat, asam, asam malat
Dipanggang
CHF 45.00 / Kilo
Kacang mentah
CHF 27.00 / Kilo